lunes, 8 de diciembre de 2014

BANDA SALADA DE QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE PIMIENTO ASADO


banda salada, queso de cabra, mermelada de pimiento


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banda salada, queso de cabra. mermelada de pimiento



Ingredientes

Masa quebrada

  • 100 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de  harina
  • Un huevo
  • Una pizca de sal
Banda




Preparación de la masa quebrada
pinchad aquí, y os explico como hacerla en modo tradicional y en thermomix.

Preparación de la banda

Una vez tengamos la masa quebrada preparada, la ponemos en un molde, en este  caso largo, y la colocamos bien por todos los bordes.
Empezamos por cubrir con el jamón y a continuación el queso de cabra en rodajas.
Batimos los huevos con la leche y una pizca de sal y vertemos despacio en el molde.
A continuación cubrimos cada rodaja de queso con un poquito de la mermelada de pimiento asado.
Sobre ésta, ponemos un poquito de orégano seco y unas escamas de sal Maldom.
Horneamos 20 minutos a 200º.
Dejamos templar y desmoldamos.


banda salada, queso de cabra, mermelada de pimientos





13 comentarios:

  1. Yo me comía un poco ahora con el café ehhhhhhh. Tiene una pinta y con ese color que llama la atención.
    Besinos

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  2. Ficou linda e tem um recheio delicioso
    Gostei muito
    Boa semana
    bj

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  3. Salivando estoy , solo de pensar en el rico sabor de este pastel con esa mezcla de ingredientes que casan a la perfección. Esa mermelada de pimientos conjunta con el queso de cabra me maravilla.
    Besinos.

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  4. Que rico, voy a prepararlo tengo mermelada de pimientos casera.
    Un beso

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  5. Qué pintaza!!!!! Sólo de pensar en el sabor....ummmmmh!!!!! Se me hace la boca agua!!!
    Besitos!!!

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  6. Sencillamente deliciosa!!!!!!
    Probé algo así en modo tosta y me enamoró, en banda con la masa quebrada, una exquisitez auténtica.
    Besazos.

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  7. Qué lujo!!!! Y qué buena combinación de ingredientes.... Una delicia!!!!
    Besitos....

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  8. ¡Vaya delicia de combinación!.
    El queso, la mermelada con los pimientos, la base, el jamón...
    ¡Cómo tiene que estar esto de rico!.
    Un besote.

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  9. oh por favor pero qué pintaza!!!
    me invitas a eso y un vasito de agua? por amor de dios.. adoro el queso de cabra
    esto lo haga yo en casa como que me llamo Neus
    un beesito

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  10. Te ha quedado realmente fantástica y ahora apetece un montón, me la llevaría al patio sin dudarlo jajaja

    besitos y feliz semana

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  11. Complimenti per questa ricetta davvero invitante

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  12. Uummmmmmmmmm que rica a mi me encantaria seguro ,te ha quedado divnisimaaaaaaaaaaa.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  13. Madre mía que delicia Angeles, se ve sensacional y una cena fantástica y sin mucho trabajo, me la llevo con tu permiso que me ha dejado babeando, ja,ja.
    un besito y feliz semana.

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Agradezco tu tiempo y tus palabras