Un molde nuevo en el armario y unos plátanos maduros en el frutero.
Ingredientes
120 gr. de azúcar
un sobre de azúcar vainillado
250 gr. de plátanos (era lo que pesaban los mios)
4 huevos
100ml. de aceite
1 yogur natural
250 gr. de harina
un sobre de levadura química
sal
pepitas de chocolate
250 gr. de plátanos (era lo que pesaban los mios)
4 huevos
100ml. de aceite
1 yogur natural
250 gr. de harina
un sobre de levadura química
sal
pepitas de chocolate
Preparación en thermomix
Verter en la thermomix el azúcar y el azúcar vainillado y glasearlo v.5 7 9 durante 30 segundos.
Añadir los plátanos partidos en trozos y triturarlos bien.
Poner la mariposa.
Añadir los huevos y programar 3 minutos, v3. 40º.
Añadir los huevos y programar 3 minutos, v3. 40º.
Programar ahora otros 3 minutos a la misma velocidad y sin temperatura.
Añadir el yogur, el aceite y mezclar unos segundos.
Poner la sal (un pellizquito), la harina y la levadura y mezclar unos segundos.
Por último, añadir las pepitas de chocolate y mover para que se distribuyan por toda la masa.
Precalentar el horno a 200º y al meter el bizcocho bajarlo a 180º.
Hornear entre 30 y 40 minutos.
Añadir el yogur, el aceite y mezclar unos segundos.
Poner la sal (un pellizquito), la harina y la levadura y mezclar unos segundos.
Por último, añadir las pepitas de chocolate y mover para que se distribuyan por toda la masa.
Precalentar el horno a 200º y al meter el bizcocho bajarlo a 180º.
Hornear entre 30 y 40 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
Adornar con azúcar glass.
Adornar con azúcar glass.
Domingo + bizcocho = merienda con amigas!
ResponderEliminarComo mola!!!!!!!!!!
Y mi cortado descafeinado a estas horas donde está?
Besazos.
He tardado un poco pero tenía que probarlo antes de ofrecerlo.
EliminarCortado descafeinado marchando con un trozo de bizcocho que está de escándalo.
Y cinco más cinco: diez!!! una pinta estupenda, con un molde muy chulo y con las pepitas bien repartidas por todo el bizcocho! jajajaja
ResponderEliminarun besazo!
El molde es muy guapo y el bizcocho se ve que esta muy rico,el plátano y el chocolate una mezcla perfecta.besinos
ResponderEliminarMenudo bizcocho más guapo! y hay que ver como se te quedó el chocolate bien distribuido, el último que preparé se me vinieron todas al fondo.
ResponderEliminarUn beso.
Hija mida, qué domingo más bien aprovechao, no como el mío. Desastre total, en fin, disfrutaré de tu bizcocho que tiene una pinta magnífica, a ver si se me pega algo, bueno, menos la gripe, si es que la tienes....jajaja. Besos.
ResponderEliminarJa,ja,ja...unos poquitos de mocos sí tengo.
EliminarAdoro esse formato do bolo tenho que comprar uma forma dessas.
ResponderEliminarO bolo ficou lindo nunca comi bolo com bananas mas penso que ia gostar.
bjs
Lo que yo daria por un cachin para desayunar mañana!!!
ResponderEliminarlaura
No pienses que todo el mundo con un molde nuevo y unos plátanos maduros prepara esta maravilla que has hecho tu ;))
ResponderEliminarEspectacular !!!
Besinos.
jaja, me ha gustado eso de 2+2 cuatro, evidente, qué podías hacer sino! es un gran bizcocho, yo nunca he hecho repostería con plátano, vete tú a saber por qué...
ResponderEliminarHola Ángeles.
ResponderEliminarCómo apetece ya encender el horno y disfrutar de una merienda casera, bueno o desayuno o lo que sea, porque a mí este tipo de dulces me apetecen siempre. Tiene que estar riquísimo, la mezcla de plátano y choco siempre triunfa y con ese molde tan chulo te quedó precioso. Buenísimo.
Un saludo.
Qué buena pintaaaa, por Diossss...Te quedó magnífico Ángeles, para no poder dejar de mirarlo!!!
ResponderEliminarBueno, ya veo que como buena maestra sabes sumar y vaya bien que lo haces, jeje!!! ¿Cuánto tardó en desaparecer, cinco por cinco... minutos ? En mi casa sería lo que tardase. Te quedó delicioso, el plátano es la fruta preferida de mi padre y se lo hago muchas veces con el clásico de yogur. Besinos.
ResponderEliminarAngeles cielo, un precioso molde nuevo, y unos platanos, y lo mas importante unas manos maravillosas como las tuyas, que saben muy bien lo que hacen, te ha quedado un bizcocho espectacular. Mil besicos amiga
ResponderEliminarDelicioso, sobre todo si usas plátanos de Canarias. Yo he hecho la semana pasada unas magdalenas con plátano y chocolate que han hecho las delicias de todos.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
ummm umm fantastico! unas miguitas luego con el te ...un placer!
ResponderEliminarlaura
Ahora entiendo que no quieras sopa, malísima!! que estas cosas no se hacen a las amigas y menos cuando están a dieta jajajajaja.
ResponderEliminarCon ese molde te quedó precioso y a la vista del corte divino... no sigo mirando que me tiro de cabeza a la pantalla!
Besinos
Ay Belén. no me riñas.
EliminarNos comemos un platín de sopa y luego un trozín de bizcocho compartido.
Besos.
Una combinación genial Ángeles, y el molde es chulísimo....Un besazo
ResponderEliminar¡Vaya pinta! Supongo que estará buenísimo.
ResponderEliminar¿Qué capacidad tiene el molde? Parece muy grande. Una vez hice uno y se me desparramó la mitad por el horno...
Un abrazo
Hola Carmen.
EliminarAcabo de ir a medir la capacidad del molde para responderte con exactitud.Lo he llenado con litro y medio de agua.Las cantidades que pongo en la receta han quedado exactas para el molde; los plátanos eran 4 pequeñitos con un peso de 250 gr. después de pelados.
Un beso.
Eso no es un bizcocho, eso es un monumento! Que presencia! Que empaque! Gracias por tu visita;)
ResponderEliminar