SANGRÍA DE SIDRA

jueves, 9 de agosto de 2018 / 6 comments

Fácil la receta de hoy:consiste en medir y remover ,básicamente.
Lo más difícil será encontrar la sidra asturiana fuera de Asturias;la sidra de verdad, no la achampanada.
La sangría de sidra es un básico en el verano asturiano:no deja nada que desear a la tradicional sangría de vino y, aunque hay diferentes formas de hacerla,básicamente , todas dan muy buen resultado.

Ingredientes

Una botella de sidra asturiana
Un bote de Fanta de naranja
40 ml de zumo de manzana
2 ó 3 cucharadas soperas de azúcar no muy colmadas #
Una manzana
Un melocotón
Un chupito de ron blanco (opcional)

Preparación

Vierte la sidra,la Fanta y el zumo de manzana en una jarra.
Añade el azúcar y remueve muy bien.
Corta la fruta en trozos y añádelos a la jarra.
Deja enfriara en la nevera.

#Notas:

Ten la precaución de los líquidos estén muy fríos en la nevera.
Puedes añadirle algo de hielo pero ten en cuenta que se aguará y el sabor se pierde:sidra y hielo no van bien juntos.
Si quieres que sepa más a sidra pon solo 2 cucharadas de azúcar.
Yo no le pongo el ron, prefiero el poco alcohol que lleva la sidra, es más refrescante.