Ángeles Ágora
Hoy es mi santo, aunque mi marido diga que parece que me busco un santo cuando me apetece.
Lo dice el calendario,¡qué le voy a hacer yo!
Pues nada, que convido, como se decía antes.
Os dejo una cookies en este bote tan chulo que me he regalado porque hoy es hoy.
Ingredientes
220 g de harina de repostería
7 g de levadura química
100 g de mantequilla en punto pomada
90 g de azúcar moreno
45 g de azúcar normal
8 g de azúcar vainillado
1 huevo
1 pizca de sal
100 g de pepitas de chocolate
Preparación en thermomix
Poner en el vaso la mantequilla , los azúcares, el huevo y la sal.
Programar 10 segundos, velocidad 4.
Añadir la harina y programar 20 segundos, v4.
Añadir las pepitas de chocolate y remover con la espátula.
Envolvemos la masa en papel film y dejamos enfriar en la nevera una media hora.
Sobre la bandeja del horno colocamos un silpat,, lámina de silicona o papel vegetal.
Formamos montoncitos con la masa y le damos una forma redondeada.
Precalentamos el horno y horneamos unos 15 minutos a 180º.
Dejamos enfriar las cookies antes de quitarlas de la bandeja.
Preparación tradicional
Unimos la mantequilla en pomada con los azúcares y removemos bien.
Batimos el huevo ligeramente con la sal y mezclamos con lo anterior.
Incorporamos, por último la harina y las pepitas y amasamos.
Envolvemos la masa en papel film y dejamos enfriar en la nevera una media hora.
Sobre la bandeja del horno colocamos un silpat,, lámina de silicona o papel vegetal.
Formamos montoncitos con la masa y le damos una forma redondeada.
Precalentamos el horno y horneamos unos 15 minutos a 180º.
Dejamos enfriar las cookies antes de quitarlas de la bandeja.
Fuente:UnodeDos.
COOKIES (Receta americana)
viernes, 2 de agosto de 2013
/ 10 comments
Hoy es mi santo, aunque mi marido diga que parece que me busco un santo cuando me apetece.
Lo dice el calendario,¡qué le voy a hacer yo!
Pues nada, que convido, como se decía antes.
Os dejo una cookies en este bote tan chulo que me he regalado porque hoy es hoy.
Ingredientes
220 g de harina de repostería
7 g de levadura química
100 g de mantequilla en punto pomada
90 g de azúcar moreno
45 g de azúcar normal
8 g de azúcar vainillado
1 huevo
1 pizca de sal
100 g de pepitas de chocolate
Preparación en thermomix
Poner en el vaso la mantequilla , los azúcares, el huevo y la sal.
Programar 10 segundos, velocidad 4.
Añadir la harina y programar 20 segundos, v4.
Añadir las pepitas de chocolate y remover con la espátula.
Envolvemos la masa en papel film y dejamos enfriar en la nevera una media hora.
Sobre la bandeja del horno colocamos un silpat,, lámina de silicona o papel vegetal.
Formamos montoncitos con la masa y le damos una forma redondeada.
Precalentamos el horno y horneamos unos 15 minutos a 180º.
Dejamos enfriar las cookies antes de quitarlas de la bandeja.
Preparación tradicional
Unimos la mantequilla en pomada con los azúcares y removemos bien.
Batimos el huevo ligeramente con la sal y mezclamos con lo anterior.
Incorporamos, por último la harina y las pepitas y amasamos.
Envolvemos la masa en papel film y dejamos enfriar en la nevera una media hora.
Sobre la bandeja del horno colocamos un silpat,, lámina de silicona o papel vegetal.
Formamos montoncitos con la masa y le damos una forma redondeada.
Precalentamos el horno y horneamos unos 15 minutos a 180º.
Dejamos enfriar las cookies antes de quitarlas de la bandeja.
Fuente:UnodeDos.
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Pues muchas felicidades!!! Qué disfrutes del día porque tú lo vales y de tu maravilloso bote nuevo de galletas...Vaya delicia, qué buena pinta para la leche, ñam!!!
ResponderEliminarFelicidades, dí que sí, a celebrarlo. Bss.
ResponderEliminarYa estaba yo negra con el bote de las galletas jajjajaj di que si, a regalarse cosas, ahora lo malo es que quiero que me convides a todo!
ResponderEliminarDile a tu marido que sí, que tienes muchos santos, yo me voy a echar un no cumpleaños ya mismo.
Bueno y aquello de "...amiguita que Dios te bendiga..." jajajjajja
Besazos.
ángeles, muchísimas felicidades! buen regalito, el bote y las cookies. Y las fotos como siempre, una delicia!
ResponderEliminarMuchas felicidades guapa! el bote precioso, las galletas riquísimas y me ha hecho gracia lo de convidar ya que en valenciano se dice así también! En fin, que te cojo un par.
ResponderEliminarbesazos
Adoro bolachas com pepitas e essas ficaram uma maravilha,
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Ya te felicité ayer en FB, pero repito la felicitación hoy, jejeje.
ResponderEliminarEstas galletitas son ideales para cualquier celebración, ¡me encantan!.
No me atrevo a hacerlas porque sé lo que va a pasar: que uno que yo me sé no me dejaría ni probarlas, jajaja.
Un beso grande.
El bote es chulísimo, por cierto.
Di que si ,hay que celebrarlo todo y si es con estas cookis ,la celebracion presta el doble .felicidades atrasadas
ResponderEliminarbesinos
Muchas felicidades aunque atrasadas y me llevo una galletita para celebrar tu santo, que se ven muy buenas, besos
ResponderEliminarSofía
Mi querida amiga, felicidades con un poquito de retraso, y mil gracias por convidarnos a esta delicia que has hecho, yo me llevo mi parte ya mismo jejeje. Un abrazo enorme tesoro
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