lunes, 21 de enero de 2013

GUISANTES CON JAMÓN EN COFRE DE VAPOR





Algunas de mis lectoras  me piden más recetas para el cofre de vapor así que aquí va otra hecha cien por cien en él.
Es fácil, sana, económica y casi de dieta si obviamos el poquitín de jamón y el aceite que le vamos a poner para alegrarnos un poco la vida, que una cosa es estar a dieta y comer sano y otra castigarse sin necesidad.



Ingredientes

Un paquete de guisantes congelados.
Jamón en lonchas
Un diente de ajo
Aceite
Sal


Preparación

Ponemos los guisantes sin descongelar en el cofre, añadimos sal y un chorrín de aceite.
Lo llevamos al microondas cuatro minutos.Recomiendo programar tres al principio y mirar el aspecto de los guisantes pues dependiendo de su calibre puede variar el tiempo.

Los sacamos del cofre y secamos éste con un papel de cocina para quitar el agua que puedan soltar los guisantes  durante la cocción.

Añadimos otro poquitín de aceite y echamos el diente de ajo laminado.
Lo llevamos un minuto al microondas.
Sacamos y añadimos el jamón cortado.
Dejamos treinta segundos más al microondas y estará listo.

Emplatamos los guisantes, comprobamos de sal y añadimos el refrito de ajo y jamón.




Como hay quien no conoce el cofre o estuche de vapor dejo una foto del Google.

25 comentarios:

  1. Angeles ,me encantan los guisantes y asi sencillinos como los pusiste con el jamon ,una delicia ,ademas de sanos sin muchas calorias, un plato recomendable total
    besinos guapa

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  2. Ayer mismo comí eso, Me encantan los guisante. Te han quedado buenisimos. Me encantan las fotos y la presentaciín. bss

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  3. Me encantan los guisantes con jamón. Son sanos y deliciosos.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  4. Que rico y que sano. Y desde luego que apto para dieta, ya se sabe, de todo en plato de postre!

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  5. Te juro por Snoopy que es la primera vez que escucho lo del cofre de vapor, así que ya me estás contando lo que es, ¿te enteras?....jajaja Un besito.

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    Respuestas
    1. Y yo te juro por la cobertura de mi móvil que estás un poquito out, jajaja.
      El cofre o estuche de vapor es genial para verduras, pescados, patatas...Se usa en el microondas o en el horno.
      La gente de mi alrededor que lo compró " por mi culpa" está encantada, incluída mi madre a la que no le entusiasman los cacharritos.
      Pena de comisión de ventas, cachis...
      Besazos guapetón.

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  6. Uma refeição deliciosa !
    Que maravilha !
    Bj

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  7. En casa nos chiflan los guisantes con jamon! les preparo con alguna variante, pero siempre deliciosos!! y de postre un cachin o cachon del pastel japones!!
    laura

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  8. me encantan los guisantes con jamón! bst

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  9. Me encantan los guisantes y esta me parece una manera perfecta y sencilla de hacerlos, me gusta mucho, besos
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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  10. Que ricos ,yo no tengo el cofre pero los hago en un bol tapados con film transparente,la receta casi igual que esta ,muy ricos.besinos

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  11. me gusta y me encanta! yo no tengo el cofre, tengo la olla gyoza o como se llame, y aún no la he estrenado...

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  12. Adorei a sugestão,pois gosto muito de ervilhas.
    Boa semana
    bjs

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  13. No soy mucho de guisantes , de las pocas cosas que no me entusiasman. Los como pero de pascuas en ramo . Lo que sí me gusta es la forma de hacerlos en este cofre , me parece super práctico ;)
    Besinos.

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  14. Me encantan los guisantes y ese platito te ha quedado estupendo, al final me voy a tener que hacer con un cofre jajaja

    besos y feliz semana

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  15. ¿Cofre de vapor?. ¡Esta es de las mías!.
    Me ha encantado la forma de prepararlos, porque soy muy de guisantes, aunque "otros" no los terminan de tragar mucho, jajaja. Así que me los haré alguna noche para cenar yo, con esta receta.
    Un besote, guapa.

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  16. Angeles cariño, si tosas las recetas de dieta fueran tan sabrosas y rica como esta, seria muy agradable hacer dieta, por que este plato tiene que ser delicioso, tiene una pinta immejorable, lastima que yo no tengo ese cacharrito donde lo has hecho. Mil besicos amiga

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  17. yo quiero un cofre de vapor...!!!!, este plato es fantástico, rico y sano...!!

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  18. Ángeles, con el cofre me va a pasar como con el pan... fijate que le busco las vueltas, pero no hay forma. Sin embargo María esta encantada con el.
    Los guisantes te han quedado con una pinta estupenda, con ese jamoncito crujiente.
    Besinos.

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  19. Claro luego voy yo y veo, tarde, estos guisantes y me dan ganas de cofre YA pero luego pues eso, no me termina de llenar, ahora tengo en mente el otro cacharrín no se para cuando..
    El caso que me gustan a rabiar, mándame un platito y ya lo pruebo yo y te digo.
    Besazos.

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  20. Para mi que llevo unos mees a dieta, la receta me viene de maravilla. Y efectivamente, el estar a dieta, no significa no comer, sino comer con sentido común. Aceite hay que utilizar, pero poco, y el jamonín, si no lo comemos a diario, también es adecuado, ya que los guisantes no aportan nada de grasa, de modo que, ese cofre, contiene un tesoro de receta, porque es sanísima, y muy rica.

    Un besín.

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  21. Hola acabo de conocer tu blog yo no tengo cofre, pero me gustaria comprarlo seguro que se cocina mas rico y mas sano tendre que probar, el plato te ha quedado exquisito, me quedo de seguidora si quieres visitar mi blog te dejo mi enlace
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
    muchas gracias
    un besin

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  22. Con el juego q le doy yo al lekue esta receta me viene al pelo!! Gracias! besos

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  23. Yo no soy muy aficionado a los guisantes, pero si les pones un poco de jamón, tiene otra gracia. Yo recomiendo ponerles jamón ibérico, le da un sabor al plato excelente. Un saludo.

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Agradezco tu tiempo y tus palabras