El ingrediente fundamental de esta receta es la pechuga de pollo, el jamón puede ser cambiado por otros ingredientes diferentes.
Es una buenísima opción para los bocadillos de los peques, para un aperitivo...permite, además acompañarla de salsas muy variadas.
Y fácil a más no poder.
Ingredientes
Una pechuga de pollo
100 gr. de jamón
Sal
Pimienta
Hierbas aromáticas molidas.
Agua para la cocción al vapor.
Yo la hago en thermomix con el varoma pero podéis usar un cofre de vapor, cesto de bambú, etc.
Preparación
Poner en el vaso la pechuga de pollo y el jamón y picar 10 segundos, velocidad 7.
Sacar del vaso.
Salpimentar y añadir las hierbas molidas.
Envolver en papel film y hacer un rollo bien redondo.
Poner 600 cl de agua en el vaso y meter el rollo en el recipiente varoma.
Programar 30 minutos,varoma, velocidad 1.
Dejar enfriar y cortar en rodajas muy finas.
Muy, muy rico :)
ResponderEliminarEstas cosas me encantan
¡Qué idea tan buena! Tiene que estar exquisita...!!! y es ideal para los más peques!!!
ResponderEliminarUn beso y feliz domingo!
Si que es fácil y muy útil, sabes como se lo toman genial en casa? a la plancha y con una sabanita de queso fundida por encima..
ResponderEliminarBesazos.
Buenisimo! tiene una pinta estupenda. bss
ResponderEliminarInteresante, práctica y fácil receta. Creo que mas no puedo decir.
ResponderEliminarHola Ángeles !!!! yo lo acompaño con cebolla caramelizada y esta riquísimo..
ResponderEliminarBesets
Angeles que rica receta, y que original, nunca la he probado, pero la pinta que tiene me ha gustado muchisimo, y desde luego es bien facil de hacer, me llevo la receta. Un abrazo preciosa
ResponderEliminarTiene una pinta muy buena¡ facil y sano¡
ResponderEliminarUn fiambre muy original y sano ,ademas seguro que está muy rico.besinos
ResponderEliminar¡Que me gustan a mí estos fiambres de pollo!.
ResponderEliminarY éste, además de rico, es bien sencillo.
Besotes.
Que bueno, ligero, fácil y rico, lo tiene todo.
ResponderEliminarse ve muy rico....y sano, bsts
ResponderEliminarAngeles, estupenda y sana receta. Mi padre, que ya le cansa el pollo, seguro que tragará así, ni se entera si le pongo un poco de queso y tomate por arriba. Gracias por la receta. Y, oye, siempre estás a tiempo de hacer les casadielles que más te gusten, jeje. Besinos.
ResponderEliminarExitazo total en mi casa Ángeles y me da muchísimo juego. Me encanta con huevo hilado,mmm...Qué buena pinta!!!
ResponderEliminarTambién la preparo aunque de forma diferente y vuela enseguida. Además da tanto juego que siempre es una buena opción.
ResponderEliminarTe quedó fabulosa Angeles.
Besinos guapa.