Cada vez que hago natillas y busco la receta para poner las cantidades, ¡no la tengo en el blog!
Y eso que las he fotografiado, al menos, un par de veces que recuerde.
Creo que es hora de corregir esto y aquí están.
Ingredientes
- Medio litro de leche
- 2 huevos
- Una cucharadita de Maizena
- 50 gr. de azúcar(admiten 50 gramos más si gustan muy dulces)
- Corteza de naranja o limón
- Un palo de canela
- Galletas(opcional)
Preparación en Thermomix
- Pulveriza el azúcar 30 segundos a velocidad máxima.
- Pon la mariposa en las cuchillas.
- Añade todos los ingredientes restantes y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 2.
- Quita las cortezas y la rama de canela.
- Echa en vasitos y ponemos la galleta por encima.
Preparación tradicional
- Tritura las fresas y reserva (Puedes colarlo si te molestan las semillitas)
- Calienta la leche hasta que empiece a hervir.
- Mientras tanto mezcla bien los huevos con el azúcar.
- Diluye la Maizena en leche fría y añade un poco de la leche caliente
- Incorpóralo a la mezcla de huevos y azúcar.
- Añade el puré de fresas.
- Remueve sin parar a fuego lento hasta que las natillas espesen
que ricas,esta receta de natillas caseras se la tengo que hacer a mi marido,que es fan.
ResponderEliminarsaluditos.
Gostei parecem ser uma delicia.
ResponderEliminarBom fim de semana
bj
q ricaaaaaa
ResponderEliminarSabes que natillas "normales" nunca hice?
ResponderEliminarY el colmo es que les encantan.
Me llevo las tuyas, con galletas por supuesto.
Besazos.
Pues ami me pasa lo que ati hice muchas natillas, cada vez que mis sobrinas venian a casa querian natillas o de chocolate o de vainilla y tampoco las tengo en el blog jejej..Besitos
ResponderEliminaraysss estas natillas con galletita encima me llevan a mi infancia, mi madre las hacía el fin de semana, qué delicia, una foto apatecible apetecible ehhh.Besos.
ResponderEliminarjajaja, eso nos pasa a muchas, yo hace pocas semanas que puse mis natillas, con lo ricas que están y lo fáciles que son de hacer...
ResponderEliminarHola Ángeles.
ResponderEliminarQué buenas! Mira, yo tampoco las tengo en el blog, y mira que es una de las recetas heredadas que más me gustan, pero es que hace la tira que no has preparo. Te quedaron estupendas y así con galleta para mí están mucho mejor.
Un saludo.
Angeles estas si que son unas natillas hechas como Dios manda, que delicia y que caseritas me han encantado,a mi tambien me gustan con el toque de la galleta. Mil besicos guapa
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