miércoles, 7 de marzo de 2012

PASTEL DE POLLO


Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.
Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi casa iba a gustar mucho y así fue aunque adaptando la receta a nuestro gusto.




Ingredientes
Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
Queso en lonchas.
Jamón york o serrano
Sal
Pimienta

Preparación

En un molde rectángular de horno, ponemos el bacon de manera que forremos las paredes y sobresalga un poquito.
Salpimentamos muy poquito los filetes de pollo.
Vamos poniendo capas de pollo, queso y jamón hasta completar el molde.
Tapamos con el bacon que sobra por los lados.
Se hornea una media hora a 200º.

La receta lleva salsa de cebolla pero en mi casa no gusta, así que no la hice, le puse salsa de tomate casera una vez y en otra acasión serví con tempura de verduras .


22 comentarios:

  1. madre mia que fotos, me acaba de dar un vuelco el estómago, esto no se hace a estas horas....que cosa mas apetitosaaa!!!!!
    bsss

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  2. Se ve de lo más jugosito, vaya delicia, me temo que en mi casa no dejaríamos ni miguita!!!

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  3. Buenísimo si señora, en mi casa también tiene que gustar un montón,besos guapa.

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  4. tiene un aspecto buenísimo Angeles, bien jusoso. Seguro que a mi hija, que es doña Teclas, le encanta. A mí por supuesto, y más con esas pedazo de tempura
    Besos

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  5. Pero que bien me viene esto para una cena que tengo el Viernes! Ya te contaré! Gracias!!!!

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  6. Que pinta tiene ésto...que jugoso... me acabas de dar una idea para hacer este sábado. Y las fotos, espectaculares....
    Un saludo desde Gran Canaria
    Jesús Hernández

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  7. Que cosa mas rica!!! me encanta este pastel de pollo!!! Se ve super bueno. Las fotos de 10 . Saludos

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  8. ¡Buenísimo Angeles! a mí si que me gusta la salsita de cebolla, creo que lo haré con ella.
    Un beso.

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  9. Ese pastel queda delicioso, en casa nos encanta. Y eso de acompañarlo con tempura de verduras, una idea genial.
    Un beso, guapa.

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  10. ¡cómo se pueden hacer las fotos tan bien!!!y la tempura merece una mención especial, acabo de cenar y daria algo por un trocito de zanahoria o calabacín...besos

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  11. Ángeles, este pastel es interesante. Diferente a los que acostumbro a preparar, seguro que está rico y que le encantaría a mi sobrino. Me reí mucho con tus comentarios de la tarta de terciopelo, jeje. La mejor y más diplomática tu hija, muy sabia si señor, jeje!!! Madre mía, con la cantidad de cosas que lleva tienes razón en decir que es una bomba, pero seguro que a los míos, como buenos llambiones les gustaría. Besinos.

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  12. pero qué rico!! yo hago el de Erdecai, muy rico y casi casi del mismo estilo, así que ya sé lo buenos que saben estos pasteles salados

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  13. Que corte tiene ese pastel salado, impresionante, me ha gustado mucho

    Besos

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  14. Eh! Yo también conozco este pastel salado.Lo hice hace una semana más o menos y estaba delicioso. El tuyo te ha quedado precioso. Yo lo acompañé con una salsa de cebolla, pero tu presentación es impecable.

    Raquel

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  15. Fíjate que casualidad eh?
    Llevamos unas rachas de coincidencias ...
    Me llevo la idea de la tempura, me ha encantado y el hacerlo con pechuga.
    Besazos.

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  16. FRANGO E BACON JUNTOS SÃO UMA DELICIA.
    FICOU UMA BELA REFEIÇÃO.
    BESOS

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  17. Ahora voy a ser yo la que lo haga, tiene un aspecto buenísimo!

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  18. Sin dudarlo en casa sería un exito, tiene que estar delicioso, un beso

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  19. Ángeles cielo,vaya delicia más buena y que corte más tentador,madre mía las fotos preciosas¡¡¡¡
    Un besito enorme preciosa.

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  20. éngeles, que receta más buena. Yo no soy muy de pechugas, las encuentro secas, pero preparadas así creo que tienen que quedar muy ricas. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  21. Hola Ángeles.

    Qué rico! Pechuga, queso y bacon, eso tiene que estar buenísimo. El corte con el queso fundido me encanta. Se ve buenísimo.

    Un saludo.

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  22. Que cosas más ricas me había perdido últimamente. Tengo que ponerme al día. Esta receta me parece muy rica y con una presencia de 10.
    Besinos
    rosa

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Agradezco tu tiempo y tus palabras