PASTEL DE POLLO


Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.
Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi casa iba a gustar mucho y así fue aunque adaptando la receta a nuestro gusto.




Ingredientes
Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
Queso en lonchas.
Jamón york o serrano
Sal
Pimienta

Preparación

En un molde rectángular de horno, ponemos el bacon de manera que forremos las paredes y sobresalga un poquito.
Salpimentamos muy poquito los filetes de pollo.
Vamos poniendo capas de pollo, queso y jamón hasta completar el molde.
Tapamos con el bacon que sobra por los lados.
Se hornea una media hora a 200º.

La receta lleva salsa de cebolla pero en mi casa no gusta, así que no la hice, le puse salsa de tomate casera una vez y en otra acasión serví con tempura de verduras .


22 comentarios

  1. madre mia que fotos, me acaba de dar un vuelco el estómago, esto no se hace a estas horas....que cosa mas apetitosaaa!!!!!
    bsss

    ResponderEliminar
  2. Se ve de lo más jugosito, vaya delicia, me temo que en mi casa no dejaríamos ni miguita!!!

    ResponderEliminar
  3. Buenísimo si señora, en mi casa también tiene que gustar un montón,besos guapa.

    ResponderEliminar
  4. tiene un aspecto buenísimo Angeles, bien jusoso. Seguro que a mi hija, que es doña Teclas, le encanta. A mí por supuesto, y más con esas pedazo de tempura
    Besos

    ResponderEliminar
  5. Pero que bien me viene esto para una cena que tengo el Viernes! Ya te contaré! Gracias!!!!

    ResponderEliminar
  6. Que pinta tiene ésto...que jugoso... me acabas de dar una idea para hacer este sábado. Y las fotos, espectaculares....
    Un saludo desde Gran Canaria
    Jesús Hernández

    ResponderEliminar
  7. Que cosa mas rica!!! me encanta este pastel de pollo!!! Se ve super bueno. Las fotos de 10 . Saludos

    ResponderEliminar
  8. ¡Buenísimo Angeles! a mí si que me gusta la salsita de cebolla, creo que lo haré con ella.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  9. Ese pastel queda delicioso, en casa nos encanta. Y eso de acompañarlo con tempura de verduras, una idea genial.
    Un beso, guapa.

    ResponderEliminar
  10. ¡cómo se pueden hacer las fotos tan bien!!!y la tempura merece una mención especial, acabo de cenar y daria algo por un trocito de zanahoria o calabacín...besos

    ResponderEliminar
  11. Ángeles, este pastel es interesante. Diferente a los que acostumbro a preparar, seguro que está rico y que le encantaría a mi sobrino. Me reí mucho con tus comentarios de la tarta de terciopelo, jeje. La mejor y más diplomática tu hija, muy sabia si señor, jeje!!! Madre mía, con la cantidad de cosas que lleva tienes razón en decir que es una bomba, pero seguro que a los míos, como buenos llambiones les gustaría. Besinos.

    ResponderEliminar
  12. pero qué rico!! yo hago el de Erdecai, muy rico y casi casi del mismo estilo, así que ya sé lo buenos que saben estos pasteles salados

    ResponderEliminar
  13. Que corte tiene ese pastel salado, impresionante, me ha gustado mucho

    Besos

    ResponderEliminar
  14. Eh! Yo también conozco este pastel salado.Lo hice hace una semana más o menos y estaba delicioso. El tuyo te ha quedado precioso. Yo lo acompañé con una salsa de cebolla, pero tu presentación es impecable.

    Raquel

    ResponderEliminar
  15. Fíjate que casualidad eh?
    Llevamos unas rachas de coincidencias ...
    Me llevo la idea de la tempura, me ha encantado y el hacerlo con pechuga.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  16. FRANGO E BACON JUNTOS SÃO UMA DELICIA.
    FICOU UMA BELA REFEIÇÃO.
    BESOS

    ResponderEliminar
  17. Ahora voy a ser yo la que lo haga, tiene un aspecto buenísimo!

    ResponderEliminar
  18. Sin dudarlo en casa sería un exito, tiene que estar delicioso, un beso

    ResponderEliminar
  19. Ángeles cielo,vaya delicia más buena y que corte más tentador,madre mía las fotos preciosas¡¡¡¡
    Un besito enorme preciosa.

    ResponderEliminar
  20. éngeles, que receta más buena. Yo no soy muy de pechugas, las encuentro secas, pero preparadas así creo que tienen que quedar muy ricas. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  21. Hola Ángeles.

    Qué rico! Pechuga, queso y bacon, eso tiene que estar buenísimo. El corte con el queso fundido me encanta. Se ve buenísimo.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  22. Que cosas más ricas me había perdido últimamente. Tengo que ponerme al día. Esta receta me parece muy rica y con una presencia de 10.
    Besinos
    rosa

    ResponderEliminar

Agradezco tu tiempo y tus palabras

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...