GALLETAS DE MANZANAS DESHIDRATADAS


galletas, galletas de manzana,manzanas deshidratadas


Hacía mucho tiempo que no hacía galletas.
Es un capricho dulce  que se hace en casa fácilmente y que no cuesta mucho trabajo ;en media hora puedes tener lista una caja de galletas.
Además, son tan versátiles, que puedes hacerlas con todos los ingredientes que se te ocurran.

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Esta vez las he hecho con manzanas deshidratadas Fruut, que son deliciosas como picoteo sano porque no llevan nada de azúcar añadido y están super crujientes y muy ricas de sabor para comérselas tal cual.Puedes elegir entre manzana verde y manzana roja.


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La caja Degustabox de este mes nos ha traído una selección de picoteo para pasar un par de tardes o noches pegados a la pantalla y disfrutando de nuestras pelis o series favoritas sin levantarnos del sofá.
Mira:



  • Patatas gourmet Monti
  • Almendras peladas Wonderful
  • Cubits El Almendro
  • Manzanas deshidratadas Fruut
  • Brownie Chips Ahoy
  • Regañás son gluten El Abuelo
  • Sidra de manzana y de frambuesa The Good Cider
Y ya para hacerte una cena o comida fácil:
  • Pasta con salsa funghi Knorr
  • Crema de calabacín en botella Knorr
  • Caldo de pescado Knorr
Y de regalo:
  • Cacao solubre negro 70%
Ya sabes que puedes conseguir tu caja Degustabox a  través de este blog con el código F7NTE. El precio de la suscripción será de 7.99€ para la primera caja en vez de 14.99€ sin gastos de envío.
Tendrás ,cada mes, entre 10 y 15 productos a un precio menor que el precio de mercado y puedes cancelar tu suscripción cuando desees.

Degustabox tiene un concurso en Instagram con el hastag #Degustacubbits;puedes participar hasta el 17 de marzo subiendo tu foto con los Cubits Caramelo a la Sal.Puedes ganas un lote de productos El Almendro si tu foto es la elegida.




Ingredientes
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 g de azúcar moreno
  • 40 g de azúcar blanquilla
  • Un huevo
  • Una cucharadita de vainilla líquida
  • Una cucharadira rasa de levadura de repostería
  • 90 g de harina
  • Un pellizco de sl
  • Unas pepitas de chocolate
  • Trocitos de manzana deshidratada Fruut

Elaboración tradicional
  1. Bate la mantequilla con los dos azúcares hasta que se integren bien.
  2. Añade el huevo, la vainilla y  la sal y vuelve a batir hasta integrar el huevo.
  3. Incorpora la harina y la levadura.Mezcla bien.
  4. Añade las pepitas de chocolate y los trocitos de manzana deshidratada.Remueva para que se integren bien en la masa.
  5. Precalienta el horno a175º.
  6. Echa porciones de masa, como una cucharada en una bandeja de horno cubierta de papel vegetal.
  7. Cubre con trocitos de manzana deshidratada.
  8. Hornea unos 12 minutos o hasta que veas los bordes de las galletas dorados.
  9. Deja enfriar y guarda en una caja.
Elaboración en thermomix
  1. Pon el azúcar en el vaso y tritura a velocidad progresiva.
  2. Añade la mantequilla y bate 10 segundos en velocidad 5.
  3. Incorpora el huevo, la vainilla y la sal y vuelve a batir 10 segundos a velocidad 5.
  4. Añade la harina y la levadura.Remueve 30 segundos en velocidad 5.
  5. Por último pon las pepitas de chocolate y las manzanas deshidratadas y mezcla con una espátula.
  6. Precalienta el horno a175º.
  7. Echa porciones de masa, como una cucharada en una bandeja de horno cubierta de papel vegetal
  8. .Cubre con trocitos de manzana deshidratada.
  9. Hornea unos 12 minutos o hasta que veas los bordes de las galletas dorados.
  10. Deja enfriar y guarda en una caja.


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2 comentarios

  1. Tienen muy buena pinta estas galletas. Me han gustado mucho, un beso.
    fitnomasfat.com

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  2. mira tú por donde, me parece una idea buenísima para dar uso a la fruta deshidratada

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Agradezco tu tiempo y tus palabras

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