jueves, 21 de septiembre de 2017

LIBRITOS DE SOLOMILLO RELLENOS DE QUESO


Libritos de solomillo,solomillo de cerdo


Receta sencilla para hoy.
Muy sencilla y muy resultona a partes iguales.
Para esas cenas que nos traen de cabeza o par un almuerzo acompañado de una crema de verduras o de una ensalada.
Y, a los peques de la casa les va a encantar.

Libritos de solomillo,solomillo de cerdo





Ingredientes

  • Un solomillo de cerdo
  • Queso que funda bien
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • Huevo batido

Preparación
  1. Corta trozos del solomillo a lo largo y ábrelas en librito.Se trata de abrirlas  a la mitad sin llegar a separarlas del todo.
  2. Salpimienta.
  3. Mete dentro un trozo de queso a tu gusto pero que funda bien.
  4. Reboza en harina y huevo .
  5. Fríe.Escurre en papel de cocina y listo.
Fuente:Belenciaga

Libritos de solomillo

1 comentario:

Agradezco tu tiempo y tus palabras