martes, 16 de agosto de 2016

ROLLITOS DE LECHUGA RELLENOS DE ENSALADILLA



Rollitos de lechuga rellenos de ensaladilla

Puede ser que te haya sobrado ensaladilla.
Puede ser que nadie se la quiera terminar.Es raro,lo sé ,pero puede ser.
Y puede ser que tengas una triste lechuga triste en la nevera.
Pues lo arreglamos en un momento haciendo unos refrescantes rollitos.
No lleva nada de cocina,es cierto, pero no queremos complicarnos la vida entre los fogones con este calor.
Manos a la obra.

Rollitos de lechuga rellenos de ensaladilla





Ingredientes
  • Una lechuga
  • Ensaladilla
  • Sal
  • Aceite virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Una cucharada de mayonesa
Preparación
  1. Saca las hojas de lechuga enteras,lávalas y seca bien
  2. Quita el caño central con un cuchillo.
  3. Rellena con la ensaladilla.
  4. Dobla los laterales inferiores de la hoja de lechuga hacia el centro y enrolla luego de abajo hacia arriba.Deja enfriar en la nevera. 
  5. Haz una vinagreta con el aceite,el vinagre,la sal y la mayonesa.Bate bien y vierte sobre los rollitos a la hora de servir.
Rollitos de lechuga rellenos de ensaladilla

5 comentarios:

  1. Estas ideas vienen genial cuando quieres darle un nuevo toque a recetas de siempre y hacerlas más vistosas o "camuflarlas" para que nadie se queje de que llevamos tres días cenando ensaladilla ji ji ji

    ¡Besos mil!

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  2. Que buena idea, me ha encantado. El tono verde de la foto, precioso. Besos.

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  3. Bem original e deliciosa, gostei muito mesmo
    Boa semana

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  4. ¡¡ Sabes que te voy a "copiar" la idea !! Original a más no poder y una genial forma de presentación....
    Gracias.

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  5. Qué refrescante, genial para estos días de verano que estamos teniendo. En casa un triunfo seguro.
    Besinos

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Agradezco tu tiempo y tus palabras