miércoles, 10 de abril de 2013

PATÉ DE JAMÓN




Este paté gusta; comprobado entre familia y amigos.
Por lo tanto no queda más que publicarlo y dar las gracias a Nieves por su receta.

Del blog Dulce y Salado



Ingredientes

Dos latas de fiambre de jamón
Una lata de anchoas
Una lata de bonito en aceite
Dos pimientos del Piquillo
Una cucharadita de café de mostaza
Una cucharadita de café de salsa barbacoa
Tres cucharadas de mayonesa
20 ml.de brandy(yo puse Pedro Ximénez)


Preparación en thermomix

Poner todos los ingredientes en la thermomix en el orden indicado.
Programar 4 minutos, 70º, v.5.
Sacar, verter en un molde y dejar enfriar.
Después conservar en la nevera.
Mejor prepararlo de un día para otro, es muy blandito y necesita coger cuerpo.





18 comentarios:

  1. Para los peques y los grandes que esto lo pongo yo en la mesa y se pegan tortas seguro.
    Besazos, ahora el pan, vamos.

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  2. Que pinta tiene mas rico.....tengo un montón de recetas apuntadas de pates....todos de pescado así que por fin variamos.
    Besinos

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  3. Que bueno Ángeles!!! Lo tengo que probar....
    Besitos...

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  4. Angeles, qué sorpresa. Llevo una temporadina bastante liada y con falta de tiempo, por lo que no visité los blogs amigos. Ahora que tengo un ratín libre, y me dispongo a ponerme al día en las cocinas, me llevé una grata sorpresa al encontrarme con esta receta. Me alegra mucho que os haya gustado. En casa, cuando la preparo, vuela. Se ve jugosa con una untuosidad, que sólo te faltó muuucho pan jajaja. Gracias por tu mención.

    Un besín.

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  5. que fácil y que rico! que pinta tan buena!!! me encanta!!

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  6. ¡Que me gustan a mí estos patés!.
    Tengo que probarlo en cuanto tenga una cenita de picoteo, que aquí el caballero es menos de patés, y al final me lo zamparía yo solita, jajaja.
    Un besote.

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  7. Pues con esos ingredientes tiene que estar de miedo. Esos patés son un vicio para mí.

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  8. Qué rico chica, y con ese toque de PX ya pa morirse, no me digas más e invitame coña, que quiero probarlo...¿que lo haga yo con...eso?. Bueno, no te pongas así, que ya me pongo manos a la obra. Qué carácter por Dios!!!....jajaja. Un beso.

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  9. Angeles ,un rico pate que con ese sabor a jamon tiene que estar delicioso
    besinos

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  10. Que buena pinta,lo tengo que probar.besinos

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  11. Fiquei com agua na boca só de olhar.
    Deve ser uma delicia.
    Bjs

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  12. La verdad es que tiene una pinta estupenda!!
    un besazo

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  13. Mi querida amiga, un pate asi, es un placer compartirlo con familiares y amigos, te ha quedado de lujo, y seguro que con un sabor maravilloso, su pinta es deliciosa. Miles de besicos preciosa

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  14. muy bueno! a mi me gustan mucho, intento ir probando diferentes recetas porque es una comida que para un picoteo viene genial

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  15. Ay, Ángeles, qué curioso que el paté de jamón lleve anchoas. Pues después de leer atentamente la receta y ver que lleva más cositas, me está gustando cada vez más la idea.
    Tiene un color precioso.
    Y una textura suave.
    Me gusta!!!
    Un beso, cielo.

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  16. Este paté es bien original :nunca lo he probado.
    Ana de JUEGO DE SABORES

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  17. No somos mucho de pate pero los ingredientes que le pones me gustan mucho y hay que hacerlo. si y siiii.Bs

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Agradezco tu tiempo y tus palabras