Estamos en la época del año más feliz para nuestros peques.
Es tiempo de que disfruten de la Navidad, de los juguetes y de que nosotros también podamos disfrutar de ellos.
A veces, nos volvemos locos para canalizar la energía de la que disfrutan y necesitamos rellenar sus horas de ocio.
La cocina con niños es siempre una gran aliada.Les encanta,sobre todo, jugar con masas.Pongámonos a ello y dejemos que los peques disfruten y que podamos pasar una tarde en familia haciendo recetas divertidas y aprendiendo.
Esto también son deberes ;)))
A hacer esta divertida receta de patatas con caritas sonrientes nos dedicamos una mañana mi hija, mi sobrina y yo misma.
No pude tener mejores ayudantes.
Un besito Carla. Y otro para Andrea.
 |
Ingredientes
- Medio kilo de patatas
- Una cucharada colmada de harina y otra más para trabajar la masa
- Una cucharada colmada de pan rallado
- Un huevo pequeño
- Una nuez de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Aceite para freír
Preparación
- Pela las patatas,córtalas en trozos y cuece en agua y sal.Escurre muy bien.
- Pásalas a un bol;añade la pimienta, la mantequilla pomada y el huevo;mezcla muy bien.
- Incorpora el pan rallado y la harina en forma de lluvia y amasa hasta lograr una masa blanda pero que no pegue.
- Envuelve en film y deja enfriar en la nevera media hora.
- Espolvorea la mesa de trabajo con harina y estira la masa con un grosor de medio centímetro.
- Corta círculos del tamaño de una galleta.
- Con una brocheta haz los ojos y la boca.
- Sigue el proceso hasta terminar toda la masa.
- Fríe, saca a papel absorbente y a disfrutar.
Nota: Dependiendo del tipo de patata que uses necesitarás más harina.No dudes en añadir.
Buen año para ti y tu familia, compartiré tú receta.
ResponderEliminarLos niños siempre dan alegrías así que merecen estas patatas sonrientes, eso sí, la masa se las trae.
ResponderEliminarVenga a seguir haciendo cositas de Belén que siempre son éxito.
Besazos.