lunes, 23 de diciembre de 2013

GALLETAS ÁRBOL DE NAVIDAD




Un año más a las puertas de la Navidad para lo bueno y para lo malo.
A mi me gusta y no se porqué, tampoco tengo que buscarle un motivo; simplemente es así aunque, depende del día, tengo sentimientos encontrados.
Nochebuena es una noche familiar y costumbrista.
Nochevieja también pero no me gusta esa necesidad de diversión por obligación.
Siento una ilusión un tanto infantil en la noche de Reyes y me gusta ver la cabalgata con mi roscón de Reyes esperando para ser horneado.

Son días de familia, de reuniones y comidas o cenas de amigos y compañeros.
Para una de estas comidas, de amigas, hice estas galletas .
Amigas de niñez y adolescencia...¡qué de años han pasado! ¡Y qué de novedades se van presentando en nuestras vidas ! Dan hasta miedo.




Para vosotras y para todos deseo unos días felices y tranquilos y que esa felicidad que hoy nos deseamos la tengamos en todos los días del próximo año.



Ingredientes

Harina de repostería o harina normal tamizada... 480 gr.(necesité más par terminar el amasado a mano con facilidad)
Azúcar... 200 gr.
Mantequilla...150 gr.
Levadura química...una cucharadita rasa ( salen igual si no se pone)
Huevos...2
Una pizca de sal
Una pizca de esencia de vainilla(opcional)
Colorante verde  para repostería
Lápiz pastelero para decorar
Perlitas de azúcar
Rotulador de tinta comestible.


En thermomix

Glasear el azúcar 5-7-9 durante 30 segundos.
Añadir la mantequilla derretida al microondas 30 segundos.Mezclar con el azúcar.
Añadir los huevos y mezclar hasta integrarlos.
Añadir la esencia de vainilla.
Añadir la sal.
Ponemos la harina tamizada y la levadura , si la ponemos.
Mezclamos unos segundos en v.6.

#Lo podéis amasar a mano en un cuenco sin problemas siguiendo el orden de los ingredientes.

Envolvemos la masa en papel film y la dejamos reposar en la nevera media hora.
Con un cortador de árbol de Navidad hacemos las galletas y las horneamos nos 12 minutos a 180º.
Dejamos enfriar.
Con el lápiz pastelero hacemos las cintas del árbol.
Por último, decoramos con las perlitas de azúcar.
Con un rotulador de tinta comestible y, cuando las galletas estén frías, las personalizamos con el nombre de la persona a la que se la vamos a entregar.


21 comentarios:

  1. Desgraciadamente pertenezco al grupo de los que no me gustan mucho estas fechas, y tampoco sé muy bien el por qué. De todas forma en los últimos años intento tomarlas en positivo.
    Gracias por esos preciosos arbolitos. Deben estar de lujo y hasta pena da comerlos.
    Felices fiestas y disfruta mucho.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Ficaram umas bolachas bem lindas.
    Desejo-lhe um Feliz e doce Natal.
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Muy buen detalle para tus amigas,seguro que estan muy ricas .Yo también tengo los sentimientos encontrados en cuanto a estas fechas,por un lado estoy triste por la gente que falta a mi lado y por otro feliz de ver disfrutar a mis nietos con las fiestas ,las luces ,los regalos etc.
    Pero no estoy de acuerdo en que haya que ser feliz a la fuerza con todo lo que está pasando a nuestro alrededor.Espero que el año que viene las cosas vayan mejor.
    besinos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hay que hacer de tripas corazón Encarnita.Disfruta de tus hijos y de tus nietos.
      Un beso y Feliz Navidad.

      Eliminar
  4. Ultimamente me pasa que tampoco acepto con agrado estas fechas ..pero cuando estoy en ellas camibio un poco el chip y me integro ..cada vez me cuesta mas .
    Esta decoración del arbol es simpatiquisima , me gusta yo también estoy en ello intentando decorarlo con cariño. Te deseo pases unas felices fiestas y que el año 2013 te llene de regalos con los sueños cumplidos . besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hay que seguir adelante, así que lo tomaremos contodo el optimismo que podamos.
      Feliz Navidad garlutti.

      Eliminar
  5. Unos adornos deliciosos¡¡¡¡¡¡¡ Hay que intentar disfrutar de lo bueno de estas fiestas, y estos adornos nos endulzan mucho y ayudan a ello¡¡¡ besiness y feliz Navidadd

    ResponderEliminar
  6. Me encanta la Navidad aunque sin duda mi fiesta preferida es el día de Reyes. Sigo esperando ansiosa mis regalos. Feliz Navidad, Ángeles. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es la ilusión que nunca debemos perder.
      Un beso Pilar y feliz navidad.

      Eliminar
  7. La verdad es que nos ponemos demasiado sensibles en estas fechas y no entiendo muy bien por qué, comer hay que hacerlo todo el año y sí, que puede que algunas familias sea cuando se junten como no es mi caso pues no me agobia especialmente una fecha u otra.
    Eso sí, las reuniones o comidas entre amigas son lo más, que me hubiera gustado que el plan hubiera salido, aunque ahí está pendiente eh?
    Y me debes un café, lo acompañarás con estas galletas?
    Besazos enormes y apretaos, no hoy, todo el año.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Esas galletas y lo que tú quieras en cuanto estemos juntas.
      Y como nos hemos apropiado de la frase de Belén, felicidades siempre.
      Besazos y achuchones.

      Eliminar
  8. Hola Ángeles.

    Qué detalle más bonito has tenido, estas galletas personalizadas te quedaron fabulosas. Por cieto, a mí el dia que más me gusta es el de Reyes, debe ser que eso de abrir regalos y regalar me encanta. Te deseo unas fiestas muy felices y que 2013 te regale muchas alegrías.

    Un abrazo muy fuerte.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Parece que las preferencias van por el día de Reyes.
      Felices Fiestas Rosa y que disfrutes de la compañía de los tuyos.
      Un beso.

      Eliminar
  9. Hola! soy Ana de cazarecetas.com, en nuestra web puedes promocionar tu blog ganar premios y dinero en metalico. Te invito a que pases y le eches un vistazo. Tu blog estará en el top blogs de cazarecetas. También sorteamos una KitchenAid. Un saludo y feliz navidad!

    ResponderEliminar
  10. Lo más importante de todo: que no nos falte gente con la que compartir nuestro tiempo, nuestros proyectos, nuestro cariño y nuestra generosidad. Somos seres humanos, seres sociales, y nos crecemos alimentándonos de lo que aprendemos de los que nos rodean.

    Que no falte el espíritu que vive en ti para celebrar cada una de estas fiestas.

    Espero y deseo que las disfrutes.

    Un beso.

    ¡Feliz Navidad!

    ResponderEliminar
  11. ¡Una receta llena de corazón, qué maravilla!
    ¡Feliz Navidad, entrada de año y vida! ¡Te deseo todo lo mejor, para ti y los tuyos, en el 2013 y siempre!
    Besos gordotes y muchos abrazos llenos de calidez.
    http://comerespecial.blogspot.com

    ResponderEliminar

Agradezco tu tiempo y tus palabras