miércoles, 26 de diciembre de 2018

CÓCTEL DE LANGOSTINOS


Cóctel de langostinos

 Tan clásico, tan viejuno... el cóctel de gambas,en este caso de langostinos.
Ni siquiera lo he servido en las tradicionales copas:una fuente al centro de la mesa y que cada uno vaya cogiendo.
Y vaya si lo hacen;no hay como poner las gambitas ya peladas y listas para que, los que no las comen, se abalancen sobre ellas.

Cóctel de langostinos



Ingredientes

  • Un kilo de gambones o langostinos
  • Dos rodajas de piña natural o si no en conserva bien escurrida
  • Hojas de lechuga
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • Una cucharadita de salsa Worcestershire
  • Sal
  • Aceite
Preparación
  1. Cuece los langostinos en agua con sal a fuego lento unos 5 minutos.
  2. Saca a una fuente con hielo.
  3. Trocea la piña y la lechuga.
  4. Haz la salsa mezclando la mayonesa, el ketchup y la salsa Worcestershire.
  5. Puedes montar el cóctel de dos formas: 
EN UNA FUENTE:
  •  Coloca  los langostinos y la piña en la base ,cubre con la salsa y pon la lechuga alrededor un poquito aliñada.
EN COPAS
  • Pon una capa de lechuga, luego los langostinos con la piña y la salsa.Puedes hacer las capas que quieras.
Mantén el cóctel frío hasta el momento de servir.

Cóctel de langostinos

1 comentario:

  1. Soon after Christmas, Japanese people start preparing for the year-end and New Year’s events.
    Compared to Christmas, many of these events are based on Japanese tradition and are deeply related to religion.
    The end-of-year party is called “bonenkai” in Japanese. “Bonen” means to forget (the worries of) the past year.
    People are busy with events on New Year’s Eve.

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Agradezco tu tiempo y tus palabras