La verdad es que me han encantado tanto en el aliño como en la forma de hacerlas: ricas y sin mucho trabajo.
Habrá que repetir.
El adobo que eljí es sencillo pero muy resultón, el pimentón aporta mucho gusto y un buen color final. Otras opciones son posibles, a tu gusto.
Ingredientes
- 1/2 kilo de alitas de pollo cortadas
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- Ajo en polvo
- Orégano seco
Preparación
- Empieza por salpimentar las alitas.
- Haz una mezcla con el resto de especias e impregna bien las alitas.
- Pon las alitas en el cestillo de la freidora. No las amontones o no saldrán crujientes.
- Programa la freidora a 135º durante 25 minutos. Comprueba si están tiernas, si son muy grandes pueden necesitar unos minutos más.
- Cuando las alitas estén tiernas programa 10 minutos más a 205º para que queden crujientes.
No hay comentarios
Publicar un comentario
Agradezco tu tiempo y tus palabras