¡Cómo nos gusta un aperitivo! Y en verano mucho más. Sentarte en una terracita con una cerveza o un vino blanco y picotear algo es de los grandes placeres que nos ofrece el tiempo de ocio. Pero,en casa o de excursión, también podemos disfrutar de una buen aperitivo; con un poco más de trabajo, eso sí. Para probar mi caja Degustabox de este mes,he hecho una pechuga de pollo deshilachada que da mucho juego en las recetas veraniegas.He montado unos aperitivos salados con galletas Tuc y el resultado ha ido digno de publicar :) Este mes la caja Degustabox viene cargada de productos para que la hora del aperitivo en casa se nos haga fácil. Mira su oferta de productos: Vino Amatista Tinto Primavera Reymos Cerveza Amstel original Galletitas saladasTuc Doritos BBQ Cacahuete Planters al punto de sal Pack de patés surtidos Iberitos Sala Allioli Chovi Quinua blanca Ecológica Goya Atún Isabel con mayonesa ligera Caramelos Mentolín de naranja y menta Y, además...un m...
Es muy fácil cocer los espárragos blancos en casa y lleva poco tiempo. Sólo tienes que asegurarte de pelarlos bien y de que no se pasen de cocción. Después haces una salsa al gusto y tendrás un entrante fresco y muy apetecible. Ingredientes Espárragos blancos frescos Una cucharada de sal Una cucharada de azúcar Agua Preparación Pela los espárragos con un pelador de patatas desde debajo de la yema hasta el final. Átalos sin apretar demasiado. Ponlas en una olla alta, de manera que el agua no toque las yemas. Hierve entre 10 y 15 minutos dependiendo del grosor del tallo. Dales la vuelta y cuece 5 minutos más para que se hagan las yemas. Escurre y seca. Sírvelos con una vinagreta, mayonesa,salsa tártara,etc. ...
Asusta el título y es todo lo contrario. Es una de las recetas de pan más fáciles que se pueden hacer. El tiempo de fermentación hace todo el trabajo. Sólo hay que tener paciencia y un poquito de práctica para hacer boleados y para la formación de las barras. Si no te atreves con las barras, puedes formar una hogaza. Ingredientes 320 g de agua 500 g de harina 10 g de levadura fresca o 3,3 g de levadura seca 10 g de sal Preparación Pon la harina y la levadura en un cuenco grande.Mezcla. Echa el resto de ingredientes y amasa. Saca a la mesa y sigue amasando.Forma una bola y deja reposar en un cuenco tapado 45 minutos.Pon la parte lisa hacia abajo. Pellizca la masa desde los bordes hasta el centro,vuelve a tapar y deja otros 45 minutos. Repita el pellizcado desde los bordes hasta el centro. Ahora saca la bola del cuenco y deja la parte lisa hacia arriba. Vuelve a tapar el cuenco con la masa dentro y deja levar en el frigorífico toda la noch...
No siempre las cosas son como parecen. En el intento de hacer esta tarta me he quedado sorprendida de que una receta que debería funcionar no funcione;al menos, a mi. Así que volvemos a la seguridad de lo que sí se sabe ...es el riesgo de atreverse. Desde la archifamosa tarta tres chocolates, avanzamos un poco más, le ponemos queso crema, un chocolate nuevo de sabor caramelizado y adornamos generosamente con frutas maravillosas. Y hacemos una base ,también novedosa, al ponerle galletas Campurrianas con trozos de chocolate. Novedad en las famosas galletas Campurrianas de toda la vida  que puedes conseguir en la caja Degustabox de este mes que, se dedica a la temática del verano y  en la que encontrarás, como siempre, novedades importantes. Además, puedes participar en el sorteo de 3 cajas si subes una foto a Instagram con algún producto de la caja de Junio con el hashtag #DegustaboxVerano Ya sabes que puedes conseguir tu  caja Degustabox  a   través de este blog co...
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