Unas veces tenemos prisa, otras veces no tenemos ganas. Nos gusta la pizza casera pero se nos pone cuesta arriba hacer la masa. Confieso, que alguna vez he estado tentada a comprar la masa hecha pero los ingredientes (tipo de grasa utilizada) me echaron para atrás. Hoy os traigo una pizza casera cuya base es una tortilla de trigo Mission wrap, con la que harás tu pizza en un momento cuando te falten las ganas de hacer la masa en casa. La caja Degustabox "Septiembre" nos trae : Tortillas de trigo Misssion wraps hechas con aceite de oliva virgen extra. Sardinillas y bonito del Norte en aceite Albo,con la calidad y tradición en su elaboración desde hace más de 100 años. Salsa Pesto Rústico tomates secos de Barilla, para que las salsas sean el mejor acompañamiento de tus recetas de pasta. Zumos de fruta más bebida de avena hacen que La Original haya logrado una bebida deliciosa y apta para veganos. Barritas de pan con pipas de girasol Velarte para que acompañes tus picoteos o...
  Irremediablemente el otoño llama a la puerta aunque el calendario diga que es verano todavía. Este año los higos han madurado más temprano,es por el calor;ha hecho un verano caluroso y poco lluvioso. Mi higuera es vieja pero aún da frutos y es extraño:tiene casi más higos que hojas.Está al lado de un viejo pozo que también acusa el paso del tiempo y, aunque  ahora no puede dar agua, sirve como escalera para llegar a las ramas altas de la higuera y arrebatarle los higos que, como no puede ser de otra manera, compartimos con los cuervos y con cualquier otra ave que se cuele a degustar los higos maduros y dulces. Me gusta comer los higos al natural , según los arranco del árbol pero hoy, también forman parte de una tarta sencilla y otoñal que vamos degustando con helado de vainilla por encima para recordar esa frontera en la que estamos entre el verano y el otoño. Ingredientes 300 g de higos 2 huevos grandes 130 g de harina Una cucharadita rasa de levadura de repostería 120 ml de acei...
La naturaleza sigue su curso inexorablemente y el otoño se nos echa encima;ya se va adivinando mires a donde mires. Volver a hacer pan casero y encender el horno sin morir en el intento es una cosa que se agradece después del verano y eso que en Asturias encender el horno en verano entra dentro de lo posible. Hoy que  te traigo unos panecillos muy fáciles de hacer y que son estupendos para desayunos y meriendas de los pequeños de la casa. Ingredientes 60 g de mantequilla Un huevo 200 g de yogur natural sin azúcar 120 ml de leche 60 g de sal 100 g de azúcar 500 g de harina 25 g de levadura fresca o un sobre de la seca Pepitas de chocolate(opcional) Preparación tradicional Derrite la mantequilla en el microondas. Ponla en un bol amplio. Bate el huevo ligeramente y añádelo a la mantequilla. Incorpora el yogur,la leche la sal y mezcla. Añade, por último, la harina y la levadura.Mezcla. Saca a la mesa y amasa hasta lograr una masa homogénea. D...
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