Un capricho para la niña. -Mamá, haces esta receta? En principio no me hacía mucha ilusión darle el capricho de buscar la gofrera; a saber dónde estaba desde la última vez que la usé. Pero ella lo sabía así que en un minuto la gofrera estaba sobre la mesa de la cocina. No quedaba otra que echarle ganas así que recuperé mi receta de tortilla de patata extra fácil y al lío. El resultado fue buenísimo y para repetir. Si te animas tendrás una forma  muy original de presentar una tortilla de patatas. Ingredientes Tres patatas medianas. Cuatro huevos. Sal Aceite Perejil seco Queso rallado Lo siento, no pongo cebolla pero se puede añadir a la vez que las patatas. Preparación Corta la patatas en lascas finitas. Ponles sal y un poquito de perejil seco. Añade un chorrito mínimo de aceite. Hago las patatas en el microondas en el cofre de vapor; empiezo programando 7 minutos y las saco. Remueve las patatas y machácalas un poquito. Ahora, dependiendo de la patata hay que programar el tiempo adecu...