Una tarta salada muy rica y socorrida para esas cenas que nos traen de cabeza, o un primer plato o un aperitivo. Y como su nombre indica, templada es como mejor sabe.     Ingredientes Una lámina de hojaldre. 3 ó 4 tomates medianos. 3 huevos. 1 yogur natural. Quesos varios (unos 250 g) Sal Pimienta Orégano   Preparación Se cubre el molde con la plancha de hojaldre y picamos toda la superficie con un tenedor.  Pelamos los tomates, cortamos al medio y dejamos que suelten un poco del agua que contienen. Ahora cubrimos la base de la tarta con el tomate cortado en rodajas.  Salpimentamos y añadimos orégano al gusto.  Espolvoreamos con parte del queso.  Cubrimos con la mezcla batida de los huevos y el yogurt. Volvemos a cubrir con el resto del queso e introducimos en el horno precalentado a 200ºdurante unos 30 minutos .    Fuente: Rmc. mundorecetas   ...

        Es tan fácil que no me podía resistir.   Como tampoco me he resistido a comprar el molde; pienso que le sacaré partido porque voy a intentar hacer algún turrón más .           Cada vez me gustan menos los turrones que veo por el súper, o son todo chocolate o de mezclas imposibles.Para comer un buen turrón hay que empezar a pagarlo artesano.Así que me he gastado 7.50 en el molde y haré alguno más.          Llevo viendo estos días algunas recetas con distintas cantidades de chocolates y de cereales, incluso hecho con manteca de cerdo pero a mi no me gusta el sabor así que opté por la mantequilla y menos proporción de cereales.   Éste ha pasado la prueba de calidad en casa ."¿Lo has hecho tú? pues sabe igual que el comprado." Ya sabéis lo que quiere decir eso , ¿no?           Ingredientes   50 gr. de mantequilla 125 gr. de chocolate negro 150 gr. de chocolate con leche 35 gr. de Chococrispis   Pre...

         El ingrediente fundamental de esta receta es la pechuga de pollo, el jamón puede ser cambiado por otros ingredientes diferentes. Es una buenísima opción para los bocadillos de los peques, para un aperitivo...permite, además acompañarla de salsas muy variadas. Y fácil a más no poder.     Ingredientes   Una pechuga de pollo 100 gr. de jamón Sal Pimienta Hierbas aromáticas molidas. Agua para la cocción al vapor.   Yo la hago en thermomix con el varoma pero podéis usar un cofre de vapor, cesto de bambú, etc.   Preparación   Poner en el vaso la pechuga de pollo y el jamón y picar 10 segundos, velocidad 7. Sacar del vaso. Salpimentar y añadir las hierbas molidas. Envolver en papel film y hacer un rollo bien redondo. Poner 600 cl de agua en el vaso y meter el rollo en el recipiente varoma. Programar 30 minutos,varoma, velocidad 1. Dejar enfriar y cortar en rodajas muy finas.       ...