Bien puede servir este pastel como receta festiva . Haciéndolo desde cero o reutilizando sobras de carne de celebraciones anteriores , queda un plato bonito de presentación y, sobre todo y fundamentalmente, rico. La receta se basa en el Shepherd`s pie inglés que aquí traducimos como pastel del pastor . Tradicionalmente, se hace con carne de cordero pero en esta versión y , españolizando la receta, he puesta carne picada de ternera y también añadí champiñones. Ingredientes para la carne Medio kilo de carne picada (la receta original es con cordero) Un puerro Una zanahoria 8 champiñones 100 g de guisantes 330 g de tomate frito Un chorrito de Salsa Perrins Medio vaso de vino tinto Tomillo Romero Sal Pimienta Aceite Ingredientes para el puré de patata 600 g de patatas 250 ml de agua o leche  25 g de mantequilla Sal Una pizca de nuez moscada Preparación de la carne Salpimienta la carne. Corta en trocitos los champiñones y la zanahoria. Corta el puerro en rodajas finas. Haz un sofrito con ...