Alicia quiere margaritas para su cumpleaños, quiere verlo todo lleno de margaritas y sus deseos son órdenes. Porque sí, porque te queremos,porque tú lo vales, porque eres la alegría del Akelarre y , según que días, el pañuelo de nuestras lágrimas.Pero que sepas que nos has hecho darle bien a la neurona. Aquí tienes, reina mora, margaritas hasta que te salgan por las orejas, jajaja, y que conste que estaba escrito antes de que tú dijeras las mismas palabras.Telepatía. ¡Qué tengas un día muy muy feliz! No me costó mucho pensar en una receta que tuviera que ver con las margaritas, rápidamente se me vinieron a la cabeza los archipopulares cupcakes.Reconozco que son preciosos de ver, divinos de fotografiar y difíciles de comer. Doy gracias a la gente de mi cole por ayudarme en esta última empresa,mi colesterol y mis michelines os lo agradecen. Cupcakes de naranja y crema vienesa de chocolate. Me salieron doce unidades bastante grandes. Ingredientes Ingredientes ...

Hace días hablábamos en una de las tertulias del Akelarre de lo que había sido nuestro paso por el Foro Mundorecetas. Además de conocernos allí, aprendimos muchísimas cosas y pasamos buenos momentos. Hay recetas que se han quedado grabadas de esa andadura y que fueron muy famosas allí . El otro día viendo Canal Cocina apareció este falso paté de centollo pero como estaba  liada con la plancha no le presté atención. Al poco me di una vuelta por internet y vi infinidad de recetas diferentes.La que yo recordaba es la que hoy os propongo aunque hice algún cambio en las cantidades. Es un paté con un sabor a mar auténtico, tal cual parece centollo y nos saldrá mucho más barato y más descansado de hacer porque cocer, el centollo, abrirlo, trocearlo y preparar "el carro" lleva su tiempo y se monta un poco de "guarrindongada". Quizás,tal cuestión ,se merezca una entrada, ya veremos. Ingredientes Una lata de mejillones al natural Una lata de berber...

Cuando vi la entrada en el blog de María Dolores (Cuinant) con la propuesta de este concurso, me gustó la idea de participar.Me gusta que las bloggers formemos parte del día a día de la sociedad, que salgamos de nuestra casita y esta es una iniciativa preciosa así que,aquí estamos para echar una mano en la iniciativa. Con esta receta participo en el Concurso “Recetas sanas, ligeras y equilibradas” para celebrar el 30 Aniversario del Hospital General Universitario de Elda. Ingredientes Medio kilo de champiñones Tres dientes de ajo Unas hojas de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal Sal Maldon Preparación Lavamos los champiñones , les quitamos el pie entero de manera que quede el sombrero hueco y secamos. Salamos ligeramente y reservamos. Picamos los dientes de ajo y el perejil,los machacamos en el mortero. En el hueco de los champiñones ponemos un poquito de ajo y perejil. Calentamos la plancha con un poquito de aceite y los hacemos durante unos 5 minut...