Técnicamente, aún llego a tiempo de felicitaros la Navidad. La verdad, es que los días previos,se convierten en una locura y no queda tiempo sobrante para pasarse por el blog. Así que, FELIZ NAVIDAD. En paz y con salud, sobre todo. El postre de estos días ha sido un clásico,este semifrío de turrón con un toque de naranja que nos ha gustado mucho. No tiene mucha complicación ni lleva excesivo tiempo;solo la precaución de hacerlo el día antes o , como mínimo , unas cuatro horas antes, para que se enfríe bien. Para un molde 25x12x8cm. Ingredientes para la base 20 bizcochos de soletilla (de los más anchos y blandos) Ralladura de una naranja Zumo de dos naranjas (unos 100 ml) 150 g de azúcar Ingredientes para la mousse 150 g de turrón blando Un huevo 250 ml de nata para montar 150 ml de leche 5 hojas de gelatina Ingredientes para la decoración 150 g de chocolate fondant Frutillas(yo puse physalis) Preparación de la base P...