Tantas veces te quedas prendada de una receta que la tienes que hacer ya. Con estos panecillos me pasó eso;además, acababa de hacer leche condensada casera y era una oprtunidad única para darle salida antes de terminar comiendola a cucharadas. Que no soy "llambiona" (golosa) pero qué tendrá la leche condensada que se vuelve adictiva. Son unos bollitos ideales para el desayuno . Valen para comer sólos pero si los abrimos al medio y le ponemos una mermelada ya son lo más. Ingredientes 200 g. de leche condensada # 200 ml de leche desnatada Un huevo para la masa y un huevo para pintar los bollitos  50 ml de aceite de girasol 25 g de levadura fresca o 18 g de levadura seca 600 g de harina 20 g de sal Una cucharada de vainilla líquida # Receta de leche condensada casera aquí. Preparación En un cuenco o amasadora pon  le leche condensada,la leche,el aceite, la sal y la levadura(estos dos últimos ingredientes ponlos separados uno de otro) Me...

Esta receta es una versión similar a otra más antigua de la que te pondré el enlace un poquito más abajo. En esta versión seguimos trabajando con tres tipos de carne picada pero simplificamos un poco los ingredientes de la salsa al prescindir de la mostaza y la salsa de arándanos. Y hacemos más fácil el formado del rollo al no ir envuelto en las tiras de bacon, que las pondremos dentro. Las dos versiones son buenas y están ricas. Aquí está la versión antigua Ingredientes para el rollo de carne Medio kilo de carne de cerdo picada Medio kilo de carne de ternera picada Media pechuga de pollo picada Un paquete de bacon ahumado Un huevo batido Pan rallado Sal Pimienta 8 ciruelas pasas Ingredientes para la salsa Una cebolla Una zanahoria 4 ciruelas pasas Un vaso de vino blanco Un vaso de agua Un chorro de aceite Preparación Pide que te piquen la carne a la vez y dos veces para que se mezcle mejor. Salpimienta,añade el pan rallado y el huevo ...