Cuando leáis esta entrada estaremos de boda. Medio país recorrido para asistir a la boda de Alejandra , para darle un abrazo a ella y a las otras brujas.Será un momento muy especial en una relación que empezó hace algunos años en foros de cocina y se consolidó con los blogs. Era tiempo de conocernos y achucharnos y la boda de la benjamina de las brujas nos da esta oportunidad, por eso no podíamos dejar de estar allí. Hoy es un día muy feliz para ti Alejandra.Te deseo de corazón una singladura favorable y una nueva etapa en tu vida llena de dicha. Para celebrar este día quisimos hacerte un homenaje con un recopilatorio de algunas de tus recetas.Espero que te guste. Empezamos con una receta que también gusta mucho en mi casa: un milhojas de manzana y foie . Seguimos con el pionono inglés , receta que le copié nada más que se la vi publicada. No puede faltar un pan de Alejandra.He elegido para la ocasión unos panecillos de mantequilla tostada . Creo que es h...

Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas. Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix) Y siendo vos quien sois no nos quedaba otra que llenarte el día de pimientos y llenar esos pimientos de algo. Esperemos que no acabes saturada y que no los acabes odiando. Disfruta de tu día. Ingredientes Pimientos rojos Capi según comensales Dos o tres patatas Dos huevos Sal Aceite Preparación Lavamos los pimientos y les cortamos el trozo del rabito,salamos y reservamos. Pelamos las patatas y las cortamos en lascas como para tortilla. Freímos las patatas en una sartén.Yo lo hago en microondas con un poquito de aceite unos 10 minutos;saco a la mitad del tiempo y remuevo. No te olvides de tapar el recipiente . Batimos los huevos y mezclamos con la patata. Rellenamos los pimientos con una cucharilla. Ahora las opciones son variadas: se pueden freír se pueden meter al horno una media hora a 220º yo los hice en Actifry que es ...