Son muy socorridas estas tartas y , además, gustan mucho. Para llevar a una comida informal. Para llevar de picnic. Para cenar cuando se acaban las ideas. Se pueden tomar calientes, aunque mejor están templadas. Frías tampoco están nada mal. La masa se hace en un momento;  No te diré que es saludable pero tampoco lleva grasas trans, sólo aceite de oliva. Y, para mi gusto, esta base es mucho más rica que la base hecha con la consabida plancha de hojaldre comprado. Vamos entonces con la receta que la tengo que dejar escrita y pasársela a mi compi Mariví 😍😍😍 Ingredientes para la masa 60  ml. de aceite 100 ml de vino blanco una pizca de sal 300 gr. de harina Ingredientes para el relleno Un calabacín 100 g de cecina Tres trozos de brócoli 100 g de queso parmesano Sal Pimienta Dos huevos 100 ml de leche Preparación en thermomix En el vaso de la thermomix pon el aceite y el vino y emulsiona 30 segundos velocidad 4. Añade la sal y la harina y programa velocidad espiga un minuto. Saca la m...