En verano nos gusta más un picoteo que nada, un aperitivo,una cena informal... A veces, puede resultarnos una tarea complicada pero, realmente puede hacerse fácilmente reutilizando  abriendo la despensa y la nevera y ver qué podemos inventarnos. En este caso combiné las galletas Quelitas, los nachos Zanuy   y el paté Argeta con ensaladilla del día anterior;el resultado es un pequeño bocado con sustancia que acompaña muy bien a la bebida del aperitivo mañanero. En la caja Degustabox de junio encontrarás una selección de alimentos Bio para que mantengas tu salud y bienestar: Smoothies de frutas y verduras Be Plus,para llevar y tomar en cualquier lugar. Refresco natural de infusión de hierbas y especias Yogi Tea,100%orgánico y endulzado con sirope de ágave. Bebidas de soja y avena de Frías.versión ecológica rica en proteínas , baja en grasas y sin lactosa. Maíz Zanuy Bio para palomitas,producto natural, sostenible y envase compostable. Zanuy Organic Nachos.producto sostenible, bio y sin g...

Un nuevo descubrimiento para el recetario de verano:lomo frío con pimientos y aceitunas negras. Platos fríos agradables de comer y , que no solo puedes dejar hechos previamente, si no que necesitan ser hechos con antelación para dar lo mejor de sí. Lo preparas en un momento,lo metes en la nevera y, al volver a casa, tendrás una cena muy apetecible o materia prima para bocadillos y sandwich. Ingredientes Un kilo de cinta de lomo fresco de cerdo 150 g de pimientos del piquillo en conserva 250 g de aceitunas negras con hueso Dos dientes de ajo Aceite de oliva (para asar) Aceite de oliva virgen extra (para aliñar) Vinagre de Jerez Pimentón dulce Un manojito de tomillo Sal Pimienta Un poco de agua Preparación Aliña la carne con sal y pimienta y séllala en una sartén hasta que se dore por fuera. Pásala a una fuente de horno junto con los ajos , el tomillo y un poco de agua  y ásala una media hora a 200º.Yo lo hice en una fuente de horno con tapa para que quedara más jugosa. Deja enfriar la c...