El verano y el encendido del horno son incompatibles en muchos lugares;por el norte podemos encenderlo haciendo un esfuerzo , pero este no es el caso.
Para seguir disfrutando de un buen pan en el desayuno tiramos de panificadora y evitamos sudar en la cocina.
Un clásico en mi casa es este pan de manzana
Para seguir disfrutando de un buen pan en el desayuno tiramos de panificadora y evitamos sudar en la cocina.
Un clásico en mi casa es este pan de manzana
Ingredientes para una panificadora grande de dos palas
150 ml de leche
125 ml de agua
25 ml de aceite
un huevo semibatido
100 gr. de azúcar moreno
una cucharada de canela en polvo
una pizca de sal
una manzana pelada y cortada en lascas
400 gr. de harina de trigo de fuerza (a veces cambio y pongo 300 gr de harina de fuerza de trigo y 100 gr. de harina de centeno)
400 gr. de harina de trigo de fuerza (a veces cambio y pongo 300 gr de harina de fuerza de trigo y 100 gr. de harina de centeno)
un sobre de levadura seca
Preparación
Ponemos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden arriba indicado excepto las manzanas
Programamos pan esponjoso.
Cuando la máquina pite la primera vez añadimos las manzanas.
Cuando la máquina pite la primera vez añadimos las manzanas.
Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla.
Un pan delicioso y muy sano.Bssss
ResponderEliminarQue rico Angeles, yo no puedo pasar sin mi panificadora, me encanta hacer pan con ella y esta receta me la llevo que se que me va a encantar, el toque de canela me parece genial, se ve estupendo.
ResponderEliminarUn besito enorme.
Aquí solo comemos pan panificadora ya... De otro modo es casi imposible.
ResponderEliminarMe gusta el toque de la manzana, tiene que darle una jugosidad extra, al igual que esa mermelada tan bien vestida.
Besazos.
Muy bueno Ángeles, yo aquí no tengo horno...y aunque sí que me trajje algún cacharrito...la pani como que no...., osea que me lo apunto...no recuerdo ya cuando fue la última vez que hice un pan....esto no puede ser.
ResponderEliminarUn besín
Jope! Con ese título tiene que estar exquisito! La manzana con canela es una de mis combinaciones favoritas!!! (seguro que por eso me encanta la compota!!!)
ResponderEliminarLa verdad es que es una receta perfecta para el desayuno! Lo tengo que probar!!!
Un besote!
Tiene un color precioso! Y los aromas, me los imagino!
ResponderEliminarPero sabes que a mi en verano me apetecen menos los horneados? Y que esos aromas a hogar, como yo digo, los asocio más con el invierno? Lo apunto pues para más adelante!
El flan te quedó de lujo. Es el postre estrella de mi marido, que creo que viviría con tortilla de patata y flan, ja, ja
Besotes y feliz finde!
Angeles , estos panes me encantan y este con manzana y canela tiene que estar delicioso
ResponderEliminarbesinos guapa
Uy pero que pan más rico! El toque de manzana debe de darle un sabor genial!
ResponderEliminarBesos dulces!
Tiene una pinta riquisima tu pan, y con los ingredientes pues nada que tiene que estar de muerte!! yo no tengo "pani" y no me atrevo con los panes, a ver si me pongo me parecen palabras mayores, tendre que aprender de tí.
ResponderEliminarun beso
Versión ligera? Sin yema y edulcorante?
ResponderEliminarPuede hacerlo,sin huevo no estará tierno y edulcorante el que quieras.
EliminarPero light nunca será , también lleva aceite y la harina,claro.
Ok.gracias igualmente
ResponderEliminarPodemos poner peso de 1 kg? Gracias
ResponderEliminarEs el peso que pongo siempre :)
EliminarMuchas gracias y disculpa por tantas preguntas preguntas...jiji
EliminarCuanto pesa el sobre de levadura? O puedes dar la medida en cucharaditas?
ResponderEliminarEl que yo uso son 5.5 gramos. Aproximadamente, 3 cucharaditas rasas.
EliminarGracias por esta receta, delicioso, fácil, excelente!!!
ResponderEliminarHola! Que programa usaste?
ResponderEliminarPan esponjoso
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