No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho. No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que llevan toda la semana recordándolo y yo echando balones fuera, que la que se curra estos temas en el cole es la profe de inglés.Pero la fatalidad hizo que la profe de inglés faltara ayer y mis peques se quedaran sin la fiesta . Una que es ¿tonta?, siente pena de sus peques y se lía la manta a la cabeza para que los niñ@s se vayan mañana a casa con una sonrisa en la boca y diciendo que su profe es la mejor del mundo mientras me llenan de besos y abrazos (recompensa que compensa las dos tardes de atragantón que llevo con el papel y las tijeras). Así se hace ,con fotos de la vieja mesa del cole que encontré en un rincón mientras  me escondía un ratito para adelantar trabajo esta mañana. Por cada calabaza se necesita: do......

Bombazo de calorías pero exquisitos de sabor y sobre todo de textura, ligeros y suaves como una esponja. Sí, reconozco que me han gustado aunque sean de chocolate. Formas variadas porque salen unas cuantas unidades. Ingredientes De los bizcochitos 120 gr. de chocolate fondant 200gr. de mantequilla 75 ml. de café negro Una cucharada sopera de cacao puro en polvo 5 huevos 150 gr. de harina 375 gr. de azúcar moreno (yo puse 300) 1/2 cucharadita de levadura química Royal (yo puse 2 porque los quería altitos) De la glasa 200 ml. de nata 125 gr. de azúcar moreno Una cucharadita de café Preparación De la glasa Vamos a empezar por el final porque la glasa necesita enfriar y tomar cuerpo. En un cazo ponemos la nata a calentar con una cucharadita del café. Dejamos que hierva y reducimos cociendo unos diez minutos. Dejamos enfriar, yo la tuve, al menos, un par de horas. De los bizcochitos Derretimos el chocolate en el microondas( o en un cazo) a......